Catero, Caterwings, HeyCater: Wie Start-ups den Catering-Markt aufmischen

Catering ist ein globales Milliardengeschäft. Start-ups wie Catero, Caterwings und HeyCater wollen den Markt verändern. Von Katja Scherer. Wer früher als Gastgeber beeindrucken wollte, hängte sich moderne Kunst an die Wände. Heute zählt das Buffet: ...